In unserer Familie wird seit 500 Jahren nachweislich Wein angebaut. Unser Weingut von über 2ha Betriebsgröße wird heute von den Familien Immich und Spier vom Weinstock bis zur kompletten Flaschenweinvermarktung bewirtschaftet.

Für den Weinausbau und die Kellerwirtschaft ist Achim Spier zuständig, der nach seiner Winzerlehre im Kreisweingut Sonneck seine Ausbildung als Weinbautechniker 1992 in Bad Kreuznach erfolgreich abgeschlossen hat.

An den steilen Schieferhängen der Mosel bauen wir in erster Linie Riesling an, außerdem Müller-Thurgau und als Rotweinsorten Dornfelder und Spätburgunder.
Seit vielen Jahren nimmt unser Weingut erfolgreich an den Prämierungen der Landwirtschftskammer teil

Auch unser Winzersekt, nach traditioneller Methode angebaut, hat schon hohe Auszeichnungen erhalten.

Unser Bestreben ist es, unseren Gästen und Weinfreunden höchste Qualität zu bieten. Dazu werden unsere Weine traditionell in Eichenholzfässern sowie in modernen Edelstahlbehältern harmonisch und säurearm ausgebaut.

Bei einer fachkundigen Weinprobe mit Kellerbesichtigung stellen wir Ihnen gerne unsere Weine und Sekte in den Geschmacksrichtungen mild, halbtrocken und trocken vor. Weinproben bei Ihnen zu Hause im Freundeskreis oder im Verein sind natürlich auch möglich.